Com o Checkout, consigo acompanhar o status dos pagamentos dos meus clientes?

Sim. O Checkout foi criado exatamente para facilitar o controle de empresas que recebem pagamentos do Brasil. No painel "Minha empresa", você consegue visualizar qual cliente gerou transação, o status de cada transação e agilizar a prestação do seu serviço / envio de mercadorias para clientes com transação em status compensado.